Perlu lebih protein dalam diet korang? Cuba menambah cacing untuk campuran coklat resipi muffin korang, atau rempah sehingga risotto cendawan dengan percikan seekor belalang.
Buku Masakan Serangga yang dilancarkan pada hari Selasa dan ditulis dalam bahasa Belanda, mengandungi ini dan lain-lain resipi luar biasa ini bertujuan untuk menggalakkan serangga seperti sumber protein.
"Saya melihat ini sebagai langkah seterusnya ke arah pengenalan serangga pada menu restoran di Belanda. Saya juga menjangkakan rakyat untuk membeli buku itu dan mula memasak dengan serangga di rumah," kata Marcel Dicke, seorang profesor di Universiti Wageningen yang pakar dalam makanan dan pengeluaran makanan.
Penyelidikan oleh para saintis di universiti menunjukkan bahawa serangga boleh menyediakan sumber terbaik protein untuk memenuhi keperluan penduduk yang semakin meningkat. Pada masa ini, 70 peratus daripada tanah pertanian digunakan untuk pengeluaran ternakan.
Dicke berkata bahawa dengan penduduk dunia yang dijangka mencecah 9 bilion pada tahun 2050, ia akan menjadi sukar untuk menyediakan protein yang cukup untuk semua orang kerana tidak akan menjadi tanah yang cukup untuk menaikkan ternakan.
Nilai pemakanan serangga adalah serupa kepada mereka daging, dan pelepasan gas rumah hijau daripada pengeluaran serangga adalah seratus kali lebih rendah daripada dalam pengeluaran babi, universiti tersebut.
P/s : balik keje kang kutip berengga sampah buat lauk *rasa ulat menguit2 nak
kua dari molot aku plak!
22 Comments
yucks!!!!
ReplyDeleteeh eh 1st komentor la
ReplyDeletengeh ngeh ngeh
eh...ulat tu..
ReplyDeletegeli lak..
ee geli plak aku nengok nye
ReplyDeleteok jom ..aku nk 2 bijik ..lama xmkn mufin cacing ..mmg sdp ...hmmm ...
ReplyDeletePengotornya. Eyucks!
ReplyDeletemacam menarik je.. ak nak try buat milo ais cacing la.pastu hirup dengan straw. pasti menarik da boom sampaikan aku khayal
ReplyDeletemcm takde benda lain nak mkn.......
ReplyDeleteyukkk!!!! geli tekak teman....
aku tengah makan nasi ni..oiiii...
ReplyDeletehahhaaha...
rela posa dr mkn ulat2 tu..
ee...yulkk.. sedapnye!
ReplyDeletetak sanggup even badan aku tak cukup protein...yuck!!!
ReplyDeleteeiii...uweks..puasa 3 hari...
ReplyDeleteeiii...uweks..puasa 3 hari...
ReplyDeleteerrrrrrrrrrrrkkkkk ko da napee!
ReplyDeleteeeeyuuuuuuuu pelik2 lah omputih ni
ReplyDeleteaduhhh..apakah?? geli aye tgok le
ReplyDeletemalaysia ni setahu eden banyak sgt makanannya jd jgn mengada nak makan yg pelik2
ReplyDeleteaiyaaa..hilang selera tau..ni bukan tambah protein tapi kurangkan protein selera..huhu
ReplyDeleteerr..
ReplyDeleteerm!
cacing? tidak!!
ReplyDeletebaek mkn ulat sagu je.
ReplyDeleteape jenis selera la omputih nih ..
ReplyDelete